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Environmentally safe disposal of turkey carcasses is vital to a farm’s bio security and prevention of disease outbreak. Carcass disposal by on-farm composting is considered a viable mortality management option. In this study, sunflower-hulls-based (SHB) turkey litter was used to examine the suitability of on-farm carcass composting under North Dakota climatic conditions. This study was conducted at a turkey farm in North Dakota, USA. The farm raised four flocks of 35,000 to 40,000 turkeys per flock per year and each flock was approximately six to seven weeks apart in age. The mortality rate for this farm was very low i.e.,

Keywords: turkey mortalities, turkey litter, composting, sunflower hulls, North Dakota.
Résumé:

L'élimination des carcasses de dindes de façon responsable envers l’environnement est un aspect vital à la biosécurité d’un élevage et à la prévention de maladies. L'élimination des carcasses par le biais de compostage sur le site même de la ferme est considéré comme étant une option viable pour la gestion des mortalités. Pour cet étude, un mélange de litière pour dindes à base d'écales de graines de tournesol (SHB) a été employé afin d’examiner la viabilité du compostage de carcasses à la ferme sous des conditions climatiques du Dakota du Nord. Cette étude a été effectuée sur une ferme d'élevage de dindes situé au Dakota du Nord, aux États-Unis. Cette ferme faisait quatre élevages de dindes par an, allant de 35 000 à 40 000 dindes par élevage et chaque élevage avait entre six et sept semaines de différence d’âge entre eux. Le taux de mortalité pour cette ferme était très bas de

Mots-clés:

Mortalités de dindes, litière de dindes, compostage, écales de graines de tournesol, Dakota du Nord.

Citation: Rahman, S. 2012. Suitability of sunflower-hulls-based turkey litter for on-farm turkey carcass composting. Canadian Biosystems Engineering 54:6.1-6.8.
Volume: 54
Issue: 6
Pages 6.1- - 6.8
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Date: 2013-04-19
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Type: Text.Article
Format: PDF
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