Authors: Bharathi, V.S.K., F. Jian and D.S. Jayas.
Identifier: C22547.pdf
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Published in: CBE Journal » CBE Journal Volume 64 (2022)
The mean global temperatures are increasing as a result of climate change. To understand how the change in ambient weather influences the temperature of the stored grain, the temperature fluctuation patterns of the floor, roof, sidewalls, and headspace were monitored from mid-August 2019 to the end of October 2021 in Winnipeg, Canada. The bin was filled with 300 t of wheat at an initial average moisture content of 12.5 ± 0.1% (wet basis). The thermocouples were installed at 17, 9, and 12 locations on the floor, roof (outside), and sidewalls (outside) of the bin, respectively. Sixteen temperature and relative humidity sensors were installed at different locations with varying distances from the surface of the grain in the headspace. The ambient weather (air temperature (°C), relative humidity (%), barometric pressure (kPa), average solar radiation (W/m2), precipitation (mm), wind speed (m/s), and wind direction (degrees with reference to the north)) were also measured near the bin during the study period.
The temperatures of the roof, sidewalls, and headspace were influenced by the ambient temperature and solar radiation. In Year II (November 2020 – October 2021), the floor, roof, sidewalls, and headspace temperatures were higher by 2.1 ± 0.1°C, 3.9 ± 0.1°C, 3.5 ± 0.2°C, and 1.9 ± 0.1°C than that in Year I (November 2019 - October 2020), respectively. The ambient temperature increased by 1.8°C in year II, compared to year I. These results can be used in the prediction of temperatures in grain bins caused by weather changes.
Les températures moyennes mondiales augmentent en raison des changements climatiques. Pour comprendre comment le changement des conditions météorologiques ambiantes influence la température du grain entreposé, les modèles de fluctuation de la température du sol, du toit, des parois latérales et de l’espace au-dessus du grain ont été suivis de la mi-août 2019 à la fin d’octobre 2021 à Winnipeg, au Canada. Le silo a été rempli de 300 t de blé à une teneur en humidité moyenne initiale de 12,5 ± 0,1 % (base humide). Les thermocouples ont été installés à 17, 9 et 12 emplacements sur le sol, le toit (extérieur) et les parois latérales (extérieur) du silo, respectivement. Seize capteurs de température et d’humidité relative ont été installés à différents endroits, à des distances variables dans l’espace au-dessus du grain. Les conditions météorologiques ambiantes (température de l’air [°C], humidité relative [%], pression barométrique [kPa], rayonnement solaire moyen [W/m2], précipitations [mm], vitesse du vent [m/s] et direction du vent [degrés par rapport au nord]) ont également été mesurées à proximité du silo pendant l’étude.
Les températures du toit, des parois latérales et de l’espace au-dessus du grain ont été influencées par la température ambiante extérieure et le rayonnement solaire. Au cours de l’année II (novembre 2020 — octobre 2021), les températures du sol, du toit, des parois latérales et de l’espace au-dessus du grain étaient respectivement supérieures de 2,1 ± 0,1 °C, 3,9 ± 0,1 °C, 3,5 ± 0,2 °C et 1,9 ± 0,1 °C à celles de l’année I (novembre 2019 — octobre 2020). La température ambiante a augmenté de 1,8 °C au cours de l’année II, par rapport à l’année I. Ces résultats peuvent être utilisés dans la prédiction des températures dans les silos à grains causées par les changements météorologiques.
Silos à grains, température de l’espace au-dessus du grain, température du toit, température du sol, changement climatique, blé.